Elegant og forfriskende

Skinnende, gyldengul farve med en fin kæde af bobler. Kompleks duft med noter af stenfrugter som fersken, mirabelleblommer, abrikos og en snert røgede, ristede noter. Velstruktureret smag med tydeligt præg fra Chardonnay-druerne, derefter rundheden og fylden fra Pinot Noir-druerne.

Champagne Léon Launois Brut er den ideelle aperitif eller i cocktails.

Serveringstemperatur: 8-10°C

Fremstilling

Lavet på Pinot Noir, Chardonnay og Meunier-druer fra Montagne de Reims, Côte des Blancs og Vallée de la Marne. Vinen har lagret 18-24 måneder.

Om producenten

Charles Mignon er beliggende i Épernay, som er en af de vigtigste byer i Champagne-regionen. Her ligger mange store huse, men kun ganske få der som Charles Mignon har familiekarakter og som holder fast i sin identitet. Alle vine produceres med et øje på familiens traditioner gennem tiden, og Bruno Mignon sørger for, at hans familietraditioner holdes i hævd. Kældrene ligger dybt under byen, og her får champagnerne lov til at udvikle sin kompleksitet til glæde for den sande livsnyder.

Charles Mignon er champagne af høj kvalitet fra 1. Cru eller Grand Cru områder. Fortryllende dråber, hvad enten det er Brut, Sec, Rosé eller den fantastiske top cuvée Comte de Marne.