Intens og elegant

Sart, lyserød farve i glasset med dejlig, forfriskende duft af citrus og ribs. Smagen er intens og elegant.

Serveringstemperatur: 8-10°C

Om producenten

Domaine Gerard Millet ligger i Bué, få kilometer fra Sancerre. Ejendommen har været i familiens eje gennem de sidste fem generationer. Vinmarkerne strækker sig over 24 hektar og går gennem Sancerre og Menetou-Salon. På 80% af vinmarkerne står der Sauvignon Blanc-druer og på 20% Pinot Noir-druer. Jorden dyrkes på en måde, så hver enkelt marks karakteristika fremhæves. Domaine Gérard Millets dybdegående kendskab til terroiret er det, der adskiller dem fra alle andre, og dette kendskab kommer tydeligt til udtryk i deres vine. Druerne udvælges nøje, og hver enkelt vinmark høstes separat, ligesom druerne fra hver enkelt gennemgår separate vinfremstillingsprocedurer. Hvert terroir har forskellige karakteristika, som giver hver sin unikke vin.