Varenummer: 0851019
Domaine des Capes, AOC Gigondas, Rouge (2019)
Domaine des Capes, AOC Gigondas, Rouge (2019)
Pr. stk. v. 6 stk.
129,00
kr.
Sælges kun online!
Pr. stk.
v. 6 stk.
129,00
kr.
SPAR 420,- KR. V/ 6 FL.
På lager online
Varenummer: 0851019
Domaine des Capes, AOC Gigondas, Rouge (2019)
Flot vin fra det sydlige Rhône.
God til:
Grill, vildt, ost - kraftig, lam
Karakter
Tør
Sød
Type
Rødvin
Druer
Grenache Noir, Syrah/Shiraz
Smagsnoter
Lakrids, moden frugt, timian, rosmarin
Alkohol og indhold
15 % / 75 cl
Land
Frankrig
Område
Rhône
Serveringstemperatur
16-18°C
Holdbarhed efter åbning
3-5 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
6-10 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
10
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
1.44 g/L
Velegnet til
Grill, vildt, ost - kraftig, lam
Dekantering
Ja
Indeholder
Sulfitter
Fyldig og intens
Vinen er smuk dybrød med en fed duft af meget mørk frugt, lakrids og krydderier. Smagen er kraftfuld med en god tæt eftersmag.
Særdeles velegnet til lam, oksekød, vildt og bløde oste.
Serveringstemperatur: 16-18°C
Fremstilling
Denne vin er fremstillet på 76% Grenache Noir og 24% Syrah, en typisk kombination for området. Vinen er frembragt med stor omhyggelighed og ved hjælp af både traditionelle og moderne metoder. Gæringen finder sted i temperaturstyrede rustfri ståltanke for at bevare mest mulig frugt i vinen. Efterfølgende har denne Gigondas lagret i 8-10 måneder på fade.
