Domaine Dame Guilherme Plan de Dieu (2021)
Domaine Dame Guilherme Plan de Dieu (2021)
Domaine Dame Guilherme Plan de Dieu (2021)
Domaine Dame Guilherme har fået sit navn efter en abbedisse, men der er ikke meget puritansk over den fede, lækre og intense rødvin.
Ekspressiv og harmonisk
Dyb rød farve med lilla strejf. Duften er ekspressiv af blåbær og brombærmarmelade. Smagen byder på stor bredde og et typisk strejf af krydderier, som er kendetegnende for vinene i det sydlige Rhône. Bløde tanniner og høj frugtintensitet giver en vin i flot balance.
Dette er en glimrende ledsager til kødretter, vildt, modne oste og chokolade.
Serveringstemperatur: 16-18°C
Fremstilling
Domaine Dame Guilherme er fremstillet på 60% Syrah og 40% Grenache. En kombination der er typisk for området. Vinstokkene står på plateaus med kalkholdig jord med rullesten. Den relativ tørre jordbund giver stærke druer med megen kraft. Vinproduktionen finder sted efter traditionelle metoder.
Om producenten
Vignobles & Compagnies har igennem mere end 50 år sammen med sine partnere været garant for kvalitetsvine fra Rhône.
Vignobles & Compagnie er nytænkende og innovativ og har siden 1963 arbejdet med udvikling af vine fra Rhône dalen.
Anmeldelser fra øvrige årgange
Årgang 2020
Dette er en rigtig god og klassisk rød Rhône med dejlige og aromatiske krydrede noter - blandt andet anis og kardemomme...
Årgang 2019
Kraftfuld vin med fuldmodent, mørkt frugtpræg, krydderurter og lakrids. Let sødmefuld smag med intens, sveskeagtig frugt og lidt tannin, der skaber o.k. balance. Alkoholen mærkes og varmer i eftersmagen. Derfor skal du prøve den: Fordi du vil have fart på din vin og har det godt med lidt varme og tæthed, uden at det kammer helt over.
I denne rødvin spiller de krydrede noter første-violin. Her er især sort peber og ren lakrids i både duft og smag. Det er en dejlig vin, hvor de 15% alkohol er fint integreret.
Årgang 2018
Årgang 2016
Ualmindelig lækker rødvin på druerne Syrah og Grenache. En vin med alle Rhône-vinenes karakteristika og dyder - blød frugt, fin krydring og fin balance.
