Fyldig og rund

Château Maltus har en smuk, dyblilla farve. Bouquet’en opleves fyldig og kompleks med noter af mørk frugt. I smagen opleves Château Maltus rund med lækre tanniner. En kraftig og generøs vin, som kan drikkes nu eller gemmes i op til 15 år.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

Château Maltus er lavet på druesorterne Merlot og Cabernet Franc. Gennemsnitsalderen på vinstokkene er 55 år. Jorden består af grus og jern, rig på ”casse de fer” jord.
Den malolaktiske gæring finder sted i nye egetræsfade. Vinen modner i 16 måneder på egetræsfade.
Vingården ligger i det tidligere leje af floden Isle. For tre millioner år siden dækkede vandet stedet for den faktiske Lalande-de-Pommerol appellation. Denne typicitet giver struktur, fylde og finesse til Château Maltus, hvilket gør den værdig til de bedste vine produceret under Lalande-de-Pommerol appellationen og dem omkring.

Om producenten

Château Maltus kan dateres tilbage til middelalderen, da korstogene fandt sted. Malteserordnen dyrkede vin på Château Maltus jorder.