Aromatisk og herlig

Når du skænker denne vin, vil du straks bemærke dens dybe rubinrøde farve med en strålende klar kant, der lover en oplevelse ud over det sædvanlige. Næsen vil blive mødt af en elegant og frugtig bouquet, der vækker sanserne med antydninger af modne sommerbær og et strejf af krydderi.På tungen udfolder vinen sig med en rig og nuanceret frugtsmag, hvor noter af træ elegant fletter sig sammen med vinens karakter. Denne harmoni skaber en perfekt balance mellem de bløde tanniner og den frugtige kerne, hvilket resulterer i en forførende eftersmag med imponerende længde.

Nyd f.eks. vinen til rødt kød, gryderetter eller ost.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

Lavet på Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabenret Franc og Petit Verdot. Jorden indeholder både ler og grus, og ejendommens beliggenhed i nærheden af flodmundingen giver et tempereret klima, som de ca. 35-årige vinstokke nyder godt af. Høsten er mekanisk, vinifikationen traditionel og udblødningen tager fire til fem uger. Den færdige vin lagrer 12 måneder på egetræsfade.

Om producenten

Château Mazails ligger i hjertet af Médoc, i St. Yzans de Médoc, på skråningerne med udsigt over Girondes flodmunding. Vingården blev bygget på en smuk 42ha stor ejendom i 1777. Familien Chacun ejer og driver vingården og har gjort det i fire generationer.