Château du Pintey Bordeaux Supérieur (2015)
Château du Pintey Bordeaux Supérieur (2015)
Château du Pintey Bordeaux Supérieur (2015)
En klassisk flot Bordeaux.
Fyldig og med silkebløde tanniner
En klassisk flot Bordeaux i farven og duften signalerer det samme. Læder, rosenblade og solbær i skøn harmoni. I smagen er tanninerne silkebløde og frugten domineret smagsindtrykket. Fadet ligger pænt i baggrunden og understreger blot vinens klasse.
En klassisk ledsager til oksekød i forskellige tilberedninger.
Serveringstemperatur: 16-18°C
Fremstilling
Vinen fremstilles efter de klassiske metoder. Druerne høstes manuelt og gæres i temperaturstyrede tanke, inden den endelige lagring på franske barriques, egetræsfade, i op til 18 måneder inden aftapning.
Om producenten
Château du Pintey ligger nær den gamle handelsby Libourne, 32 km nordøst for Bordeaux by. Slottets jorder dækker et areal på 4,5 ha, hvor jorden består af grus og jernholdigt grus. Markerne ligger på udløbere af Pomerol-plateauet ned mod Isle-floden, og er beplantet med følgende ædle cépage: Merlot 50%, Cabernet-Sauvignon 35% og Cabernet-Franc 15%. En druesammensætning der er typisk for både Pomerol og Saint Emilion. Slottets vinstokke er mere end 20 år gamle i gennemsnit.
Anmeldelser fra øvrige årgange
Årgang 2009
Rar og letforståelig Bordeaux, der har masser af varme og en rund og ligetil stil! Mørke røde bær, solbær og kirsebær. Rund, blid og varm mundfornemmelse med et præg af fyrenåle og bløde, men tilstedeværende tanniner. Rar og fyldig vin. Rigtig flot struktureret Bordeaux med mange finesser, som du ofte først finder i dyrere Bordeauxvine.
Bordeaux-rødvin med god duft og en klassisk Bordeaux-smag. I det hele taget en klassisk bordeaux, som er meget anvendelig til mange retter. - Bordeaux-rødvin med god duft og en klassisk Bordeaux-smag. I det hele taget en klassisk bordeaux, som er meget anvendelig til mange retter.
Cigarkasse, ceder, blyant, tørv, solbær, grøn peber, tobak - gode Bordeaux dyder. Mellemfyldig - mineralsk, stringent og tør. Balanceret og vellavet. Fin repræsentant for Bordeaux.
Det er imponerende, at der er liv i en ni år gammel billig bordeaux. Ikke megen næse, men saftig mund med let tørre tanniner og et fint indblik i, hvordan gammel vin smager. Godt gået.
