Blød, fyldig og frugtig

Frugtig duft med en blanding af lyskødet frugt og blomster. I smagen kombineres kraft og blødhed med frugtige smagsnuancer.

Perfekt f.eks. til smagsfyldte ”appetizers”, kogt fisk eller en dessert med abrikoser.

Serveringstemperatur: 11-13°C

Om producenten

Domaine Mathias er en familieejet vingård i Bourgogne. Vingården har været i familiens eje siden 1894. Domaine Mathias laver Bourgognevin efter de traditionelle metoder i det sydlige Bourgogne og har 11 hektar jord, der ligger i Chaintré, Fuissé og Vinzelles. De nuværende ledere, Gilles og Béatrice Mathias, har ledet vingården siden 1992. I 2010 blev Domaine Mathias økologicertificeret, og alle deres vine er økologiske. I 2016 sluttede Gilles og Béatrices søn, Thibault Mathias, sig til sine forældre i ledelsen af Domaine Mathias.