Beast of Zin (2022)
Beast of Zin (2022)
Lækker intens og fyldig Zinfandel med mørke bær og et elegant krydret præg. En rigtig lækkerbisken.
Intens, fyldig og harmonisk
Beast of Zin fremstår med en flot, intens og dyb rød farve i glasset. Duften er indbydende med mørke bær, en intens sødme og et elegant subtilt krydret præg fra lagringen på fransk eg. Vinen er fyldig og harmonisk med en dejlig vedholdende eftersmag præget af bløde tanniner.
Servér Beast of Zin til lyst kød, and eller til oste.
Serveringstemperatur: 16-18°C
Fremstilling
Det kræver stor omhyggelighed og dygtighed at få det bedste frem i Zinfandel-druen og dette arbejde starter i allerede vinmarken, hvor kun de bedste druer udvælges til Beast of Zin. Druerne høstes ved optimal modenhed og vinificeres traditionelt.
CO2 - Miljøvenlig
Transport af vin i bulk fra oprindelseslandet til aftapning i Danmark udgør en væsentlig reduceret CO2-belastning til sammenligning med vin importeret på flaske. I anerkendelse af det reducerede CO2-aftryk, men også sikringen af vinens kvalitet samt de økonomiske fordele ved transport af vin i bulk udgør bulkvin en stadig stigende del af vores forretning. Læs mere her - www.co2friendlywine.eu.
Om producenten
BEAST er en serie af ikoniske vine fra Californien.
Druerne til BEAST-vinene er udvalgt fra områder i Californien, der er optimale for de enkelte druesorters karakter. BEAST- serien behandles med største omhu. Vores BEAST-vinen har masser af saft, kraft og delikat syre. Vinenes intense farve og frugtrige karakter gør dem ganske uimodståelige.
Anmeldelser fra øvrige årgange
Årgang 2021
Chokolade, vanilje, kakao, kanel, mørke modne kirsebær... Denne rødvin er et opbud af indtagende duft- og smagsnoter. Eftersmagen folder sig ud med flere krydrede indtryk og en blød og rund afslutning. Det er en af de vine, man lige skal have et glas mere af... En hyggevin eller en vin til krydrede kød- eller grøntsagsretter eller til et stykke mørk chokolade...
Blød, lang og mild smag, der kombinerer stødt peber med sveskeblommer og druesødme. Sødmen har bedst fat i det lange løb, så det er både en Zin til den milde tand og til den søde tand. Det er en glimrende, krydret og venlig hyggevin, og mange vil sikkert også kunne drikke den til mad - sødme eller ej!
Årgang 2019
En absolut top-rødvin på Zinfandel. Her er blød moden frugt, tilpas sødme, chokolade, vanilje og varme krydrede noter ad libitum, der varer ved og udvikler sig i den lange eftersmag. Det kan ikke gøres bedre...
Årgang 2018
Årgang 2017
Navnet “Beast of Zin” lyder umiddelbart ikke særligt rart eller betryggende, og ligner mest af titlen på en andenrangs gyserfilm fra 1980’erne, som sprang biograferne over og udkom direkte på VHS. Men titlen og indpakningen bedrager, for lige nu sidder jeg med et formidabelt godt glas vin i hånden, som på alle måder imponerer og overrasker i forhold til prisen på små 70 kroner. Hvis vi skal forblive i horror-genren, smager Beast of Zin 2017 bare drabeligt godt, og du får virkelig smæk for skillingen. I glasset byder Beast of Zin 2017 på en flot intens mørkerød farve, som i duften lokker med indbydende aromaer af mørke bærfrugter som brombær og modne kirsebær samt lidt vanilje og chokolade. I munden viser dette uhyre sit sande væsen, og Zinfandel-druens store frugtighed, som i virkeligheden er ganske blød og sødmefuld og omfavner hele munden med fløjlsbløde tanniner og moden syre, som gør dette amerikanske bæst ganske harmløs og ultradrikkelig. Forestillingen kulminerer i en sødmefuld letkrydret finale, som kun kan frembringe smil på læben. Tak for god underholdning! Beast of Zin 2017 er som skabt til at danse hånd i hånd med hr. gris og fru and juleaften, og vil være et rigtig godt match til vinterens mange simreretter eller som en drabelig god sofahyggevin til “Vild med dans”.
Hvis dette her er et bæst, så er bæster slet ikke så tossede endda. Den kunne – næsten – have heddet ’Best of Zin’ i stedet – i hvert fald i sin prisklasse. For det er en rigtig fin, let tilgængelig og rar Zinfandel, der har masser af vanille og sødme i sig. Den smager fyldigt og marmeladeagtigt på den dér lidt grødede måde, som det næsten kun er amerikanere, der kan præstere. Typisk sødmefuld amerikaner med power og masser af efterårs-appeal.
Dette er en af årets to julevine fra Skjold Burne, og den smager godt. Den har en god, fyldig frugtsmag med noter af blommer, brombær, chokolade og vanille fra fadlagringen.
Hvis man er til zinfandel-druen, er dette bæst fra Californien ganske givet en oplagt vinder. Man mødes af et massivt bombardement af søde og mørke frugter og brombær. Her er masser af amerikansk power ganske pænt pakket ind i en blød, ret sødmefuld frugt… Pæn balance og eftersmag, og til tilbudsprisen er det et fint køb…
