Elegant, frisk og fløjlsblød

Dyb rubinrød farve og i næsen er der aromaer af vilde bær, skovbund og middelhavsbørst. I ganen er vinen meget rig med en antydning af kirsebær og lakrids, og vinen har en fyldig, varm, velbygget og fløjlsagtig smag. Stærk særegen smag af lakrids i baggrunden.

Vinen er fremragende til hård ost, vildt eller gullasch. Vinen er også fantastisk alene men endnu bedre i godt selskab.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

Druerne kommer fra Murgia-plateauet, som er det mest bakkede område i Puglia. Jordbunden består her af ler med kalksten, og vinstokkene har en gennemsnitsalder på 18 år. Høsten er manuel og druerne vinificeres i tanke af rustfrit stål. Friske nætter og solrige dage har bevaret druen naturligt med ingen eller få tiltag på vinstokkene. Resultatet er en elegant vin med balsamiske, friske noter.

CO2 - Miljøvenlig

Transport af vin i bulk fra oprindelseslandet til aftapning i Danmark udgør en væsentlig reduceret CO2-belastning til sammenligning med vin importeret på flaske. I anerkendelse af det reducerede CO2-aftryk, men også sikringen af vinens kvalitet samt de økonomiske fordele ved transport af vin i bulk udgør bulkvin en stadig stigende del af vores forretning. Læs mere her - www.co2friendlywine.eu.

Om producenten

Baroncini – En Hyldest til Puglias Vintradition

Baroncini er skabt i hjertet af Puglia, hvor tradition og håndværk forenes for at fremstille vine, der indfanger essensen af det syditalienske landskab. Med en dyb respekt for regionens vintraditioner produceres Baroncini-vinene af druer, der er nøje udvalgt for deres kvalitet og karakter.

Kærlighed til Landet

Druerne til Baroncini-vinene udvælges omhyggeligt fra marker, der har været dyrket med kærlighed og omtanke gennem generationer. Disse druer modnes langsomt under Puglias solrige himmel og milde nætter, hvilket giver vinene en perfekt balance mellem sødme og syre.

Essensen af Puglia

Når man åbner en flaske Baroncini, oplever man ikke blot en vin – man smager på Puglias sjæl. Hver tår bringer én tættere på regionens lange, solrige dage, de friske aftener ved Adriaterhavet, og de mange timers dedikeret arbejde, der ligger bag produktionen. Baroncini-vinene er skabt til at blive nydt i godt selskab og formidler essensen af det enkle, men rige liv i Syditalien.

Smagen af Tradition

Baroncini-vinene er en hyldest til Puglias rige vintradition og en påmindelse om de tidløse glæder, som kun et liv tæt på jorden kan bringe. Disse vine afspejler den lidenskab og kærlighed, der er investeret i hver eneste flaske.

Oplev Baroncini – en vin, der bærer Puglias hjerte i hver eneste dråbe.